La louvrie Spécialiste de Viande Mayennais France

SAUCISSE DE PORC AU CITRON

La Louvrie
(Code: 2-322)
Article saisonnier
Viande de Porc Fraîche & Livrer
Race : Duroc

Producteur : Ferme de la Louvrie ( FRANCE)

- Emballé sous vide
- A Partir de 560 gr à 3 kg
- Prix : 11,90 € à 12,90  le kg
- Retour au printemps 2022
Choisissez votre Poids :
7,22 €
0g
  1. Saucisse au agrume citron



    Description produit
    Une saveur douce et délicate grâce à l’équilibre entre la pulpe de citron et la chair. Viandes hachées ou chairs à saucisse sont la base de la fabrication de plusieurs recettes, tel-que les saucisses, les chipolatas ou même les crépinettes, de nombreuses déclinaisons de ces articles sont le mélange d'épices, d'aromates ou de zestes d'agrumes.

    Fabrication de notre chair à citron
    Nous travaillons uniquement de la viande fraîche avec des citrons. C'est pour vous un gage de qualité. La viande de porc provient directement de notre élevage. Nous utilisons des ingrédients simples pour l'assaisonnement. Nous garantissons nos saucisses au citron sans additif alimentaire.

    Présentation de la viande
    Nos saucisses au citron sont emballées en sachet sous vide,
    cela permet de garantir leur conservation. Plusieurs formats s'offrent à vous, nous déclinons notre offre à partir de quatre saucisses jusqu’au format familiale de trois Kilogrammes. N'oubliez pas de déssouvider les saucisses une heure avant de les cuire.

       Ingrédients :
     Viande, gras de porc,Duroc, sel , poivre, citron
       Origine :
     De la ferme louvrie
       Conservation :  8 jours à 3°
       Allergène :
     /
     Conditionnement :
     Sous vide
       Prix au kg :
     11,90 à 12.90 € le kg


  2. Les bienfaits des agrumes citronnés dans nos saucisses



    Nous mettons du citron dans nos saucisses pour aider à émulsionner les graisses, sa vitamine C apporte à votre organisme vitalité. C'est aussi un purificateur, il élimine les toxines de votre corps.
  3. Comment cuire et accompagner nos saucisses au citron



    Ce produit citronné demande une montée de température de cuisson lente pour atteindre les 80°C à cœur. Cette cuisson peut se faire à la poêle, à la plancha ou au barbecue. Elle donne l’occasion de se regrouper entre amis autour d'un bon barbecue accompagné d'autres viande tel que les saucisses nature ou aux herbes, les chipolatas de La Louvrie, les merguez, les côtes de porc, ... Pour pouvoir l'apprécier, nous vous conseillons de l'accompagner avec de la purée, des pâtes,, ... selon vos désirs; avec un bon verre de rosé doux et bien frais.