La louvrie Spécialiste de Viande Vente Direct producteur France
Prix
8-90
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Volaille fermière mayennaise

Elevage d'aviculture de La Mayenne

Un élevage familial avicole en Mayenne géré par Pierre et Marie sur une surface de 97 ha de terre. Cet élevage en plein air a été sélectionné par La Louvrie parce qu'il respecte les normes de bien-être, sanitaires et environnementales et a l'art de produire des chairs de haute qualité.

Ces volailles sont alimentées avec des céréales locales sans OGM. Elles sont suivies par des vétérinaires et un technicien avicole. Ces animaux ont accès à un parc boisé qui surplombe la vallée de notre belle région mayennaise.

La transformation des  volailles est réalisée par l'éleveur, au sein d' un laboratoire situé sur l'exploitation. Notre politique de vente directe est de vous assurer la fraîcheur, la qualité de nos volailles et une transparence complète sur les méthodes de production et de transformation.

Les volailles à chair blanche telles que les poulets sont riches en vitamines du groupe B qui contribuent notamment à nos capacités énergétiques, la pimentation de la viande est principalement dû à la nourriture de celle ci.  Les volaillles  qui consomment  du maïs  ont une chair  plus jaune que les volailles qui se nourrissent au blé, provoqué par la concentration de caroténoïdes dans le fruit de la graine. Pour obtenir des volailles d'une couleur de chair équilibrée, l'éleveur a la charge et le savoir de réaliser une ration, qui peut changer chaque année suivant la qualité et la concentration de caroténoïdes  de celle-ci.

Pour votre santé faut-il consommer des volailles à chair jaune ou blanche? Aucune importance que votre poulet soit à chair jaune ou blanche cela n'est pas un signe indéniable de qualité. Au sujet des graisses, il faut savoir qu'un poulet jaune contient plus de graisse qu' un poulet à chair blanche, mais une fois cuit c'est l'inverse qui se produit. Pour choisir votre poulet, nous vous conseillons de le tâter. Plus la viande est molle, plus votre poulet sera tendre. Ceci est valable pour toutes les volailles.

Elevage de poules pondeuses de La Mayenne

Sylvie

Un élevage élevage de poule pondeuse La Ferme De La Rouaberie  qui s'étend sur 42 ha dans le nord-ouest du département de la Mayenne, en région des Pays de loire  dans le bocage de la communauté de la ville Ernée.

Élevage de poule poudeuse située dans la commune de Saint-Hilaire du Maine, Sylvie et Yann géree cette ferme de façon biologique depuis 2009 Se label a été obtenue par l'organisme agréé Bureau Véritas, qui depuis réalise deux contrôles par an pour renouveler la certification qui doit respecter un cahier des charges strique de l'agriculture Biologique Le cahier des charges permet de certifier que l'on pratique bonnes normes environnementales, le respect de la biodiversité et le bien-être de nos animaux

CHAPON DE NOËL FERMIER
77,70 €
Volaille Fermière
Fraiche & Livrer
Race : Chapon de poulet

 Origine : Ferme Mayennaise ( FRANCE)

- Emballé sous vide stock limité
- Poids : 2,7 à 3,5 kg environ
- A Partir : de 25,90 € le kg
- Livraison à partir du 12/12/2023
Oie blanche fermière
89,90 €
EN RUPTURE
Volaille Fermière
Fraiche & Livrer
Race : Oie Blanche

 Origine : Ferme Mayennaise ( FRANCE)

- Emballé sous vide
- Poids : 3,5 à 4,5 kg environ
- A Partir : de 21,40 € le kg
- STOCK ÉPUISÉ

PINTADE FERMIÈRE
29,58 €
Disponible sous 4 jours
Volaille Fermière
Fraiche & Livrer
Race : Pintade Grise

 Origine : Ferme Mayennaise ( FRANCE)

- Emballé sous vide
- Poids : 1,5 à 2 kg environ
- A Partir : de 17,40 € le kg
Dinde  fermière
65,88 €
EN RUPTURE
Volaille Fermière
Fraiche & Livrer
Race : Noir ou Grise

 Origine : Ferme Mayennaise ( FRANCE)

- Emballé sous vide
- Dinde grise ou noire
- A Partir de : 24,40 € le kg
-
- ÉPUISÉ

POULET FERMIER
33,80 €
Volaille Fermière
Fraiche & Livrer
Race : Duc de Mayenne

 Origine : Ferme Mayennaise ( FRANCE)

- Emballé
- Poids : 2 à 2,6 kg kg environ
- Prix :16,90 € le kg
POULE FERMIÈRE
41,17 €
EN RUPTURE
Disponible sous 5 jours
Volaille Fermière
Fraiche & Livrer
Race : Poule Brune

 Origine : Ferme Mayennaise ( FRANCE)

- Sur Demande
- Poids : 3 kg environ
- Prix : 13,90 € le kg
cuisse de poulet fermier
9,95 €
Volaille Fermière
Fraiche & Livrer
Race : Star 53

 Origine : Ferme Mayennaise ( FRANCE)

- Emballé sous-vide
- Poids : 500 g ou 1 kg
- Prix des cuisses entières :19,90 € le kg
- Prix des cuisses farcies : 29,90 € le kg
FIlet de poulet fermier
8,61 €
Volaille Fermière
Fraiche & Livrer
Race : Star 53

 Origine : Ferme Mayennaise ( FRANCE)

- Emballé sous-vide
- Poids : 320 g ou 640 g
- Prix : 26,90 € le kg
CANETTE CANARD FERMIER
28,73 €
Disponible sous 4 jours
Volaille Fermière
Fraiche & Livrer
Race : Star 53

 Origine : Ferme Mayennaise ( FRANCE)

- Emballé
- Poids :1,7 à 3,2 kg environ
- Prix :16,90 € le kg
PINTADE CHAPONNÉE
68,76 €
Article saisonnier
Volaille Fermière
Fraiche & Livrer
Race :Pintade Grise
 

 Origine : Ferme Mayennaise ( FRANCE)

- Emballé sous vide
- Poids : 2,1 à 2,4 kg environ
- A Partir : de 29,90 € le kg-
Livraison a partir du10/12/20223
Ailes de poulet
13,90 €
EN RUPTURE
Volaille Fermière
Fraiche & Livrer
Race : Star 53

 Origine : Ferme Mayennaise ( FRANCE)

- Emballé sous-vide
- Poids : entre 900 g et 1,100 kg
- Prix des ailes entières : 13,90 € le kg

Brochette de Poulet
22,68 €
Volaille Fermière
Fraiche & Livrer
Race : Star 53

 Origine : Ferme Mayennaise ( FRANCE)

- Emballé sous-vide par 4
- Poids :700 g environ
- Prix : 32,40 € le kg
Poulet Rôti
45,90 €
Viande de Volaille Cuite & Livrée
Race : Duc de Mayenne


Producteur : Ferme de la Louvrie ( FRANCE)

- Emballé sous vide et cuit au Smoker
- Prix : 24.90 €  le kg
- Commandez dés maintenant livraison à partir du 05/02/20223
FARCE D'ACCOMPAGNEMENT DE VIANDE
9,45 €
En Stock
(4 Article(s) en stock)

Viande  Fraîche
 & Livrer
Viande & abats

Producteur : Ferme de la Louvrie ( FRANCE)

- Emballé sous-vide
- Vendu par 500 g, 1 kg ou 3 kg
- Prix : 18,90 à 19,90 € le kg