La louvrie Spécialiste de Viande Mayennais France

Boeuf cuit de la louvrie

Shopping Satisfaction
La Louvrie
(Code: 2-336)
En Stock
(10 Article(s) en stock)
- Emballé sous-vide
- Poids : 600 g environ
- Prix : 18,40 € le kg
11,05 €
0g
<
  1. Le Bœuf Cuit de La Louvrie
    Nous fabriquons notre bœuf cuit à base de morceaux à pot au feu tel que le Jarret, le Collier ou le Plat de côtes, ... Cette viande est cuite plusieurs heures dans une marmite accompagné de légumes et d'os à moelle, pour donner de la flaveur à notre préparation. Après ces longues heures de cuisson, les morceaux sont dénerver et dégraisser puis assaisonner et arroser d'un voile de Cognac. Ils sont ensuite presser dans un moule et refroidis pour que la viande se fige. Découpé en tranches, vous pouvez l'accompagner d'une salade vinaigrée pour vos repas d'été.
  2. L'histoire du Bœuf Cuit Pourquoi préparons-nous du Boeuf Cuit ?


    Mets très apprécié pour l'été, pratique et rapide à servir, c'est une entrée rafraichissante qui peut s'accompagner avec du fromage de tête de porc, de salade, de crudité, ... Il peut servir également pour la préparation d'autre plat tel que le hachis parmentier. Le fait de cuire la viande permet de la conserver plus longtemps, d'éviter la propagation de bactéries présentes naturellement dans la viande crue.
  3. - Est-ce que tous vos articles sont en stock ?

      Les articles proposés sur le site sont disponibles, mais certains produits peuvent nous demander plus de temps de préparation…
    - Quels sont les moyens de paiement que vous acceptez ?

      Vous avez plusieurs possibilités de transactions financières : carte bancaire ou par virement.
    - Est-ce que vos produits sont BIO ?

     
    Nous ne faisons pas partie d'une filière BIO, mais nous faisons notre maximum pour respecter notre environnement ainsi que le confort de nos animaux " respectez la nature, la nature nous respectera ".
    - Est-ce que vos animaux sont élevés en batterie ou en liberté ?

      Nous exploitons un élevage traditionnel tout en respectant le bien-être animal sur caillebotis dans des grandes cases pour qu'ils puissent s'exprimer…

Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Un vrai régale.
Vivien h.