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SAUCISSE DE BOEUF
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SAUCISSE DE BOEUF

La Louvrie
(Code: 2-326)
En Stock
Viande de Bœuf

 Race : Blonde d'Aquitaine

 Origine : Ferme de la Courtillerie (FRANCE)

- Emballé sous vide
- A Partir de 560 gr à 3 kg
- Prix : 16,90 € à 18,90  le kg
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  1. Saucisse bœuf et porc



         Viande moelleuse et tendre de bœuf et de porc, race à viande de notre région et hachée. Cette chair équilibrée est parfumée avec une farce de légumes, poussée dans un boyau de porc de diamètre 32 mm. Nous vous conseillons une cuisson à feu vif pour pouvoir garder le cœur de votre saucisse saignante.

       Ingrédients :
    		  Viande de Bœuf, Viande de porc
       Origine :
    		  De la ferme Courtillerie
       Conservation :
    		 12 jours à 3°
       Race :
    		  Blonde d'Aquitaine
     Conditionnement :
    		  Sous vide
       Prix au kg :
    		  16,90 à 18,90 € le kg

  2. L'alliance du Bœuf et du Porc dans une saucisse



         Mettre la charrue avant les bœufs, n'est pas une vérité pour sa viande, car elle doit être rassie avant d'être consommée.

  3. Comment cuire et accompagner nos saucisses de Bœuf et Porc



         A griller au barbecue ou à la poêle, cette saucisse régalera vos convives. Elle est réalisée par nos soins et composée de 50% de viande de porc et 50% de viande de bœuf. Cette composition nous permet d'avoir une saucisse qui ne s’assèche pas et qui possède un tel goût unique. Accompagnée d'une purée maison, notre saucisse ravira petits et grands. En plat de résistance ou coupée en morceaux pour l'apéro. Nous possédons une large gamme de saucisses qu'elles soient classiques (nature ou aux herbes) ou bien originales avec nos saucisses aux citrons qui peuvent les accompagner sur vos barbecues. Mais encore notre gamme de chipolatas comme celles au piment d'Espelette.
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