La louvrie Spécialiste de Viande Mayennais France

Poitrine nature|Miel|Citron|La Louvrie


Sa marinade au miel et citron et sa poitrine de porc


raffiné

: Recette raffinée

personne

: Pour 4 personnes

Ingrédients pour élaborer la recette de la poitrine de porc accompagnée de miel et de citron

Rouelle de porc

Rouelle de porc

Marron

Marron

Bouillon de volaille

Bouillon de volaille

Ail

Ail

Farine

3 c à s d'Huile d'olive

Bouillon de volaille

Bouillon de volaille

sel et poivre

sel et poivre

Les 5 étapes pour réaliser la recette de la sauce à base de miel et de citron et sa poitrine de porc


Étape 1


Mélanger le miel et le jus du citron dans un bol. Ajouter un petit filet d’huile d’olive, le gingembre finement haché et les feuilles de thym citron.


Étape 2


Saler, poivrer les tranches de lard, les déposer bien à plat dans un récipient et les enduire de toutes parts de marinade. Couvrer d’un film alimentaire et laisser mariner 1 heure au réfrigérateur.


Étape 3


Préchauffer votre four à 200°C.


Étape 4


Déposer les tranches de lard avec la marinade sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier cuisson et enfourner pour 30 minutes en les retournant à mi-cuisson.


Étape 5


Server ces tranches de poitrine de porc au miel et au citron accompagnées de pommes de terre rissolées ou d’un plat de pâtes.

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de la Poitrine de porc au miel et au citron
recette  de la Poitrine de porc au miel et au citron

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Poitrine de porc
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