La louvrie Spécialiste de Viande Mayennais France

poulet fermier

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(Code: 2-500-2000)
Disponible sous 3 jours
2 kg    2,6 kg
- Emballé
- Poids : 2 à 2,6 kg kg environ
- Prix : 9,50 € le kg
Poids :
19,00 €
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  1. Poulet fermier ou coq



    C'est un jeune coq avec une chair tendre et moins grasse que la poulette.

    Le sot-l'y-laisse



    Le sot-l'y-laisse est un morceau de chair très fine, placé de part et d'autre de la carcasse de la volaille, situé au-dessus du croupion, c'est un morceau très petit et que les enfants adorent.
  2. Le surnom poulet au policier



    Les policiers ont de nombreux surnoms comme le poulet, mais l'origine de cette appellation remonte au XIX ème siècle, grâce à Jules Ferry qui met à disposition un nouveau bâtiment qui était basé sur l'ancien marché aux volailles de Paris.
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Avis clients
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 5/5
Poids : 2 kg
Du vrai poulet...
Frédérique B.
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 5/5
Poids : 2 kg
Viande très juteuse et bien ferme, un vrai plaisir.
Paulo T.
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 5/5
Poids : 2 kg
Un regal10/10.
Bernadette L.
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 5/5
Poids : 2 kg
Chair ferme.
Muy L.
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 5/5
Poids : 2,6 kg
Visiblement bien « élevé « (abats très sains) chair ferme et goûteuse.
Nicole T.
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 5/5
Poids : 2 kg
Formidable pour son prix.
Jean-Bernard L.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 2 kg
Très bien.
Laurent A.