La louvrie Spécialiste de Viande de Porc Mayennais France

Pâté de viande

(Code: 2-306)
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Viande de porc
La tartine de l'éleveur
Recommandé

Pour 2 ou 4 personnes

Emballé sous-vide - Poids : 420 g environ - Prix : 16,90 € le kg

À conserver au frais entre 1et 3°
Congélation entre 3 et 4 mois
7,10 €
350g
  1. Pâté de viande traditionnel


    Le pâté de viande est composé de gorge liée avec des œufs, recouverte d'une crépine. Le sens du mot pâté provient de "pâtisserie qui renferme de la viande". On parle aujourd'hui de terrine en ce sens "à charcuterie de viande hachée, épicée et cuite".
  2. Depuis 1991 l’entreprise de la Louvrie a investi et évolué pour une agriculture respectueuse de la nature.
    La culture de nos céréales est la première préoccupation de notre entreprise, 80% de nos céréales sont produits sur l'exploitation sans produit phytosanitaire. Le choix de lutter activement contre ces actifs chimiques a pour but de respecter la biodiversité, l’environnement et aussi de produire une alimentation saine pour nos porcs.

    Nous sommes un élevage traditionnel avec un atelier de truies naisseur engraisseur, de plus nous utilisons une alimentation riche en amidon, de qualité non dégradée par les pollutions électromagnétiques pour obtenir une viande nettement supérieure.
    Notre volonté est d'avoir une production porcine digne de ce nom et nous a poussé à investir en 2017 dans un laboratoire situé sur notre exploitation, pour vous proposer nos produits sélectionnés en un coup d'œil d’éleveur nos meilleurs animaux, avec notre chef boucher qui prépare cette matière noble avec amour.


    L’évolution de la consommation nous a orientés dans la création d’un site internet sécurisé, pour que le travail de l’éleveur soit reconnu sans intermédiaire, pour que nos produits puissent être dégustés dans tous les foyers français.
  3. - Est-ce que tous vos articles sont en stock ?

      Les articles proposés sur le site sont disponibles mais sur certains produits peuvent nous demander plus de temps de préparation…
    - Quels sont les moyens de paiement que vous acceptez ?

      Vous avez plusieurs possibilités de transactions financières : carte bancaire ou par virement.
    - Est-ce que vos produits sont BIO ?

     
    Nous ne faisons pas partie une filière BIO, mais nous faisons notre maximum pour respecter notre environnement ainsi que le confort de nos animaux " respecté la nature, la nature nous respectera ".
    - Est-ce que vos animaux sont élevés en batterie ou en liberté ?

      Nous exploitons un élevage traditionnel tout en respectant le bien-être animal sur caillebotis dans des grandes cases pour qu'ils puissent s'exprimer…