La louvrie Spécialiste de Viande de Porc Mayennais France

Merguez de boeuf fumée

La Louvrie
(Code: 2-385)
En Stock
(15 Article(s) en stock)

vache Viande de Bœuf

description Succulente viande de bœuf choisie, fumée dans notre fumoir américain

recommandé Recommandé

personnes Pour 2 ou 4 personnes

emballage Emballé sous-vide par 4 - Poids : 160 g environ

conservation À conserver au frais entre 1et 3°C pendant 15 jours
5,40 €
160g
  1. La merguez fumée



    Ce produit est constitué de chair à saucisse de bœuf mélangée à du piment de Cayenne, puis la merguez est fumée dans notre fumoir américain. Le piment de Cayenne fumé nous rappelle un goût de chorizo. Nos consommateurs locaux la savourent telle quelle, en apéritif entre amis ou famille.
  2. Saucisse épicée fumée



    Fumage - Fumaison et Boucanage sont très répandus en Amérique du sud, aux Antilles et dans l'océan Indien. Son histoire très ancienne apparut quand l'homme maîtrisa le feu, car la cuisson des aliments a permis d'utiliser la fumée comme moyen de conservation de la viande ou du poisson.
  3. - Est-ce que tous vos articles sont en stock ?

      Les articles proposés sur le site sont disponibles mais sur certains produits peuvent nous demander plus de temps de préparation…
    - Quels sont les moyens de paiement que vous acceptez ?

      Vous avez plusieurs possibilités de transactions financières : carte bancaire ou par virement.
    - Est-ce que vos produits sont BIO ?

     
    Nous ne faisons pas partie d'une filière BIO, mais nous faisons notre maximum pour respecter notre environnement ainsi que le confort de nos animaux " respectez la nature, la nature nous respectera ".
    - Est-ce que vos animaux sont élevés en batterie ou en liberté ?

      Nous exploitons un élevage traditionnel tout en respectant le bien-être animal sur caillebotis dans des grandes cases pour qu'ils puissent s'exprimer…

Articles complémentaires
Merguez
5,30 €
Rillons
6,80 €