La louvrie Spécialiste de Viande de Porc Mayennais France

Grosses rilles

La Louvrie
(Code: 2-303)
En Stock
(15 Article(s) en stock)

cochon Viande de porc
description Pièces de porc mijotées dans les rillettes 
recommandé Recommandé

personnes Pour 2 personnes

emballage Emballé sous-vide - Poids 500 g environ - Prix : 11,40 € le kg

conservation À conserver au frais entre 1et 3°C
congélation Congélation entre 3 et 4 mois
5,70 €
500g
  1. Grosses rilles de cochon



    Ce sont de gros morceaux du porc avec os et couenne(jarrets, pieds, queue, …), que l'on cuit avec les rillettes. À déguster chaudes ou froides avec une pincée de gros sel, accompagnées des pommes de terre en robe des champs ou sur un crouton de pain moutardé.

  2. La Fête du cochon



    Du Moyen-Âge à aujourd'hui, on tue le cochon, cela est un évènement. On fête cette occasion par la dégustation de grosses rilles chaudes. Tous les paysans se réunissent autour de la chaudière à rillettes, pour passer un bon moment convivial.
  3. - Est-ce que tous vos articles sont en stock ?

      Les articles proposés sur le site sont disponibles mais sur certains produits peuvent nous demander plus de temps de préparation…
    - Quels sont les moyens de paiement que vous acceptez ?

      Vous avez plusieurs possibilités de transactions financières : carte bancaire ou par virement.
    - Est-ce que vos produits sont BIO ?

    Nous ne faisons pas partie d'une filière BIO, mais nous faisons notre maximum pour respecter notre environnement ainsi que le confort de nos animaux " respectez la nature, la nature nous respectera ".
    - Est-ce que vos animaux sont élevés en batterie ou en liberté ?

      Nous exploitons un élevage traditionnel tout en respectant le bien-être animal sur caillebotis dans des grandes cases pour qu'ils puissent s'exprimer…

Articles complémentaires