La louvrie Spécialiste de Viande Mayennais France

Filet mignon de porc fumé

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La Louvrie
(Code: 2-380)
En Stock
(2 Article(s) en stock)
- Emballé sous-vide
- Poids : 400 g environ
- Prix : 37,90 € le kg
15,15 €
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  1. Description de notre filet mignon de porc fumé



    Notre filet de porc fumé cru va devenir la star de vos plats. Facile à préparer mais surtout délicieusement bon, le filet mignon sublimera vos plats quotidiens. Son goût fumé apportera une note délicieuse et raffinée à votre cuisine. Petit conseil : Le filet mignon peut se déguster de différentes manières :

    • Si vous êtes un inconditionnel de l'apéritif : c'est le produit idéal pour vous. En effet, vous pouvez le découper en chiffonnades et le servir dans une assiette... tel quel. Son goût est si raffiné et délicat qu'il se suffit à lui-même. Accompagnez-le d'olives, de tomates et de quelques boissons et le tour est joué !

    • Si vous préférez qu'il parfume vos plats, découpez-le en médaillons : il enchantera à coup sûr vos papilles. N'hésitez pas à redoubler d'inventivité et de créativité pour imaginer des recettes toujours plus innovantes mais surtout délicieuses.


  2. Procédé d'obtention du filet mignon de porc fumé :



    Le fumage à la française de ce morceau noble du cochon, subit une salaison naturelle et maîtrisée. Ce traitement nous permet d'avoir une viande bonifiée grâce à notre fumoir style américain. Ce fumoir de type américain est fabriqué artisanalement en Mayenne.

  3. - Est-ce que tous vos articles sont en stock ?

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    Nous ne faisons pas partie d'une filière BIO, mais nous faisons notre maximum pour respecter notre environnement ainsi que le confort de nos animaux " respectez la nature, la nature nous respectera ".
    - Est-ce que vos animaux sont élevés en batterie ou en liberté ?

      Nous exploitons un élevage traditionnel tout en respectant le bien-être animal sur caillebotis dans des grandes cases pour qu'ils puissent s'exprimer…

Avis clients
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 5/5
Extra... il n'a pas duré longtemps !
Christelle H.