La louvrie Spécialiste de Viande de Porc Mayennais France

Dinde grise

La Louvrie
(Code: 2-510)
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10 décembre 2019
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- Poids : 6 à 8 kg environ
- Prix : 12,70 € le kg
93,55 €
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  1. La dinde grise de la mayenne



    La Dinde est meilleure que le dindon, la grise de la Mayenne est une race la plus goûteuse, elle peut être rôtie à basse température.
  2. Coq ou poule d'Inde



    La Dinde nous vient du Mexique ou anciennement Inde occidentale. Elle a été nommée "Cop ou poule d'Inde" puis on ne garde que "d'Inde" puis dinde. Les Mayas apprécient sa chair, et son plumage riche en couleur. Quand Christophe Colombe et son équipage débarquèrent sur cette terre d'américaine, les indigènes leur servirent de la dinde.
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