La louvrie Spécialiste de Viande de Porc Mayennais France

Cuisse de poulet

La Louvrie
(Code: 2-503)
En Stock
(10 Article(s) en stock)
Cuisse Entière    Cuisse Farcie
- Emballé par 4
- Poids : 1 kg environ
- Prix : 13,50 € le kg
14,20 €
0g
  1. Dans la cuisse de poulet



    Le haut de la cuisse est accroché au coffre, c'est un muscle court, épaisse et large, tendre et juteuses. La cuisse comme pour l'aile est composée de plusieurs parties aux saveurs et textures très distinctes, comme le pilon qui se situe en basse de la jambe avec des muscles qui ont beaucoup travaillé.
  2. Le poulet une animale majesté



    Le poulet et un descendent des dinosaures et des oiseaux ça morphologie complexe est dotée de rémiges primaire et secondaire que l'on appelle plus communément les plume situer sur les ailes, le coq se démarque gras à sa crête imposent, avec un bec très pointu, c'est parti sont recouverte d'écailles avec trois doigt et ongle asséner.
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