La louvrie Spécialiste de Viande Mayennais France

Cochon de lait cuit

La Louvrie
(Code: 2-198 )
En Stock
(3 Article(s) en stock)
-  Porcelet cuit au BBQ
- Tranche de  200 g environ
- Prix : 24,90 € kg à à 27,90 € le kg

Choisissez votre Poids ou Part
11,15 €
0g
  1. Porcelet de lait de la Louvrie



    A la louvrie on fait le travail pour vous, nos porcelets sont farcis et cuit dans notre fumoir. Nous vous le proposons en tranches plus qu' à la faire réchauffer et ç'est  prêt. Le cochon de lait est un porcelet de moins de 15 kg nourris essentiellement de lait maternel produit par la truie. Il est abattu dans les alentours de six semaines. Nous vous conseillons de compter 200 g  par personne.

       Ingrédients :
     Porcelet, chair à saucisse, pain lait, sel, poivre, épices,poivrons, tomates
       Origine :
     De la ferme louvrie
       Conservation :  8 jours à 3°
       Allergène :
    lait, gluten
     Conditionnement :
     Sous vide pour : 2 à 10  pers
       Prix au kg :
     24,90 € à 27,90 € le kg

  2. Le cochon de lait à la broche



    En Amérique le cochon de lait est servi souvent pour les grandes fêtes .Aux État Unis la cuisine est extrêmement diversifiée, les migrations allemande on apporter les cochons de lait au américain du nord qui l' on adapter à leurs Smokers  Les Américains avaient fait connaitre les noix et les fruits comme l' asminie, les noix de noyer noir, les plaquemines de Virginie, les bleuets de la liane de grenade, et les noix de pécan qui ont été intégrés dan les recettes en Angleterre: en Écosse et au Pays de Galles
  3. Comment  accompagner notre cochon de lait



    Idéal pour vos repas de famille, mariages, ... il est prêt  à être déguster vous pouvez le faire réchauffer aux micro-onde tout simplement. Le cochon de lait s'accompagne avec des haricots rouges, frites et un bon petit vin frais comme du rosé ou du champagne. Nous vous conseillons de couper les tranches avant de le faire réchauffer.
Articles complémentaires