La louvrie Spécialiste de Viande de Porc Mayennais France

Chipolatas aux piment d'Espelette

(Code: 2-332)
En Stock
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Viande de porc
Le Sud-Ouest dans votre assiette
Raffinée
Pour 2 ou 4 personnes

Emballé sous-vide par 4 pièces - Poids : 300 g environ - Prix : 16,83 € le kg

À conserver au frais entre 1et 3°C
Congélation entre 3 et 4 mois

5,05 €
320g
  1. Composition de chipolatas aux piments


    Notre choix d'apporter du piment d'Espelette et d'autres épices qui l'accompagne font ressortir le goût de celui-ci dans notre chair. Il n'a plus de secret pour nous. Le piment nous apporte une pointe de soleil du pays basque.

  2. Le voyage du piment d'Espelette


    Le piment d'Espelette est arrivé aux pays basques au XVIe siècle grâce au navigateur Juan Sebastien ELCANO originaire de Gertaria. La plante fait partie des familles médicinales, à très vite remplacée dans de nombreux plats culinaires le poivre noir. Le piment sert aussi de conservateur des viandes.
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