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Blanc de poulet fermier

Blanc de poulet fermier

Shopping Satisfaction
(Code: 2-505-320)
(7 Article(s) en stock)
Acheter : 320 g    Acheter : 640 g
- Emballé sous-vide
- Poids : 320 g ou 640g
- Prix : 19,90 € le kg
6,35 €
320g
  1. Le filet ou blanc de poulet



    Il fait partie de la poitrine c'est un morceau maigre, il cuit beaucoup plus rapidement et demande une attention particulière à la cuisson, accompagné de sauce et de légumes les enfants l'adorent.
  2. Les préparations du poulet



    Le poulet peut être vendu de différentes façons.
    - Poulet entier avec les plumes est saigné, mais n'est pas vidé, et présenté sur le ventre.
    - Poulet effilé, il est plumé, saigné, les intestins retirés mais le cœur, foie, poumons et gésier et présenté sur le ventre.
    - Poulet découpé donc les parties comme l'aile, le blanc, le haut de cuisse sont séparés de la carcasse.
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    Nous ne faisons pas partie d'une filière BIO, mais nous faisons notre maximum pour respecter notre environnement ainsi que le confort de nos animaux " respectez la nature, la nature nous respectera ".
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      Nous exploitons un élevage traditionnel tout en respectant le bien-être animal sur caillebotis dans des grandes cases pour qu'ils puissent s'exprimer…

Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 320 gr
Très bon.
Marie laure D.
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