La louvrie Spécialiste de Viande Mayennais France

Saucisson à l ail artisanal

La Louvrie
(Code: 2-325-0300)
En Stock
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- Emballé sous-vide
- Poids : 290/310 g environ
- Prix : 23,90 € le kg
  Recette Fermière
7,20 €
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  1. Saucisson à l'ail



    Cette préparation artisanale unique garantit un équilibre entre les viandes et l'ail frais. Il est indispensable à votre plateau de charcuterie entre amis ou famille… Le saucisson à l'ail ou le saucisson de Paris est un savant mélange de porc et de bœuf haché de différentes sections, cuit dans une marmite, puis il repose dans une chambre froide et subit un léger fumage pour donner à sa robe un joli aspect.

       Ingrédients :
    Viande de porc, viande de bœuf, sel, ail,
       Origine :
     De la ferme louvrie
       Conservation :  8 jours à 3°
       Allergène :
     /
     Conditionnement :
     Sous vide pour : 4/5 pers
       Prix au kg :
     22,90 € le kg
  2. Saucisson de Paris



    À l'époque Gallo-romaine, le saucisson gaulois était accompagné de cervoise. Les Gaulois dégustaient des légumes secs, des fèves, et surtout du cochon. La salaison du saucisson permettait de conserver la viande.
  3. Comment accompagner notre saucisson à l'ail



    Notre saucisson à l'ail est un produit far parmi notre sélection de charcuterie. Il reste un incontournable des plateaux de charcuteries. Entre collègues à l'apéritif ou bien lors d'un grand apéritif dinatoires entre amis, vous pouvez le déguster à votre guise. Avec lui, vous pouvez l'accompagner de crudités mais également d'autres charcuteries que vous nous proposons tel que des rillettes sur des toasts, du pâté de campagne avec ces cornichons, du boudin noir déguster en rondelles mais aussi d'un chiffonnade de jambon blanc. Pour surprendre vos invités, vous pouvez rajouter de nos produits fumés comme notre jambon ou nos merguez fumés atypiques de nos préparations.