La louvrie Spécialiste de Viande de Porc Mayennais France

Recette facile à réaliser avec des enfants

Recette Côte première au miel

Recette Côte première au miel

La côte de porc nappée de miel citronné


abordable

: Recette abordable

personnes

: Pour 4 personnes

Ingrédients pour élaborer la recette au miel sur la côte de porc citronnée

côte première

4 côtes premières

miel

3 c à s de miel

citron

2 citrons

curry

1 c à c de curry

sel

sel

Les 5 étapes pour réaliser la recette de la côte de porc au miel


côte première étape 1

Étape 1

Couper les citrons en deux et les presser, puis délayer le curry dans le jus et ajouter le sel.


côte première étape 2

Étape 2

Mettre les côtes premières de porc en marinade dans la préparation pendant une demi-heure.


côte première étape 3

Étape 3

Les égoutter, puis à l’aide d’un pinceau, les enduire de miel de chaque côté.
Conseil culinaire : Le miel ayant un pouvoir sucrant plus élevé que les autres agents sucrants (sucre, sirop d'érable...), il faut le consommer en quantité plus faible. Une légère couche suffira donc pour enduire les côtes de porc


côte première étape 4

Étape 4

Faire revenir les côtes dans une poêle.

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côte de porc au miel
recette côte de porc au miel

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Les articles à commander pour confectionner cette recette
Côte première
côte première

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Traiteur Box côte première au miel
assiette de côte première au miel

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Rédigé le  2 sep. 2019 9:00 dans Recette facile à réaliser avec des enfants  -  Lien permanent
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recette Muffins aux saucisses de Toulouse

recette Muffins aux saucisses de Toulouse

Le gâteau à Muffin aux saucisses de toulouse


abordable

: Recette abordable

personnes

: Pour 4 personnes

Ingrédients pour élaborer la recette 
des saucisses à Muffin

Sauccise nature

2 saucisses nature

farine

125 gr farine

œuf

4 œufs

gruyère râpé

125 gr gruyère râpé

levure

1 sachet de levure

huile d'olive

20 cl d'huile d'olive

sel poivre

sel et poivre

Les 5 étapes pour réaliser la recette du Muffin aux saucisses nature


muffin étape 1

Étape 1

Préchauffer le four th.6 (180°)


muffin étape 2

Étape 2

Mélanger la farine et la levure.
Ajouter les œuf, l'huile, le gruyère et mélanger bien.


muffin étape 3

Étape 3

Couper les saucisses en rondelles, les faire revenir à la poêle et les ajouter  à la préparation en mélangeant bien.


muffin étape 4

Étape 4

Verser la préparation dans des moules à muffin beurrés.


muffin étape 5

Étape 5

Enfourner pendant 45 min.


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au Muffin de saucisse nature
recette Muffin saucisses

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Les articles à commander pour confectionner cette recette
Saucisse de Toulouse
saucisse de Toulouse

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Traiteur Box Muffin
assiette de saucisse nature au Muffin

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Rédigé le  12 août 2019 9:00 dans Recette facile à réaliser avec des enfants  -  Lien permanent
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recette Saucisse de bœuf et crumble de légumes

recette Saucisse de bœuf et crumble de légumes

Saucisse de Bœuf et son Crumble de légumes de saison


abordable

: Recette abordable

personne

: Pour 4 personnes

Ingrédients pour élaborer la recette 
Croustillante de légumes et saucisses de bœuf

Sauccise de bœuf

4 Saucisses de bœuf

Tomate

4 Tomates

poivron

3 Poivrons

courgette

3 Courgettes

aubergine

1 Aubergine

Farine

100 gr de Farine

beurre

100 gr de Beurre

Parmesan

50 gr de Parmesan

chapelure

Chapelure

Les 9 étapes pour réaliser la recette du Crumble de légumes et saucisse de bœuf


Découper les tomates

Étape 1

Couper les tomates en petits morceaux.


Découper les poivrons

Étape 2

Retirer les pépins des poivrons, les couper en lamelle et finir en petits dés.


Découper les courgettes

Étape 3

Prendre les courgettes, couper les extrémités, les fendre en quatre et les couper en petits dés.


Découper l'aubergine

Étape 4

Réaliser avec l'aubergine, la même étape que celle de la courgette.


Légumes coupés en petit dés et cuitent

Étape 5

Après avoir coupé tous les légumes, les mettre dans une poêle ou un faitout en les arrossant d'un peu d'huile puis les faire cuire à feu doux.


crumble

Étape 6

Pendant le temps de cuisson des légumes, préparer la pâte à crumble, mettre tous les ingrédients (farine, parmesan, beurre ramoli, chapelure) en les malaxant dans un saladier.


Présentation du crumble de légumes

Étape 7

Verser les légumes dans un plat à gratin ou à muffin et les recouvrir avec la pâte à crumble.


four

Étape 8

Enfourner à 180°C pendant 20 minutes tout en surveillant la coloration du crumble.


Saucisse de bœuf cuite

Étape 9

Poêler les saucisses de bœuf à feu vif. Le temps de cuisson dépend selon votre goût (bleu, saignant, à point, bien cuit).

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Saucisse de bœuf
et crumble de légumes
recette de saucisse de bœuf

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Saucisse de bœuf
saucisse de bœuf

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Traiteur Box Saucisse de Bœuf
assiette de saucisse de bœuf avec son crumble

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Rédigé le  7 août 2019 9:00 dans Recette facile à réaliser avec des enfants  -  Lien permanent
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